~ Yoga with LaLa ~

 สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ทุกคน วันนี้ลาล่ามีสถานที่สำหรับการพักผ่อนหย่อนใจในสไตล์เมือง Ski Resort ณ ประเทศฝรั่งเศสมาฝากค่ะ พากันมาที่เมือง Chamonix ของประเทศฝรั่งเศส เมืองนี้เป็นเมืองเล็ก ๆ ที่มีชื่อเสียงในเรื่องของ Ski Resort และดังมากในเรื่องของ Alpinism และเมืองนี้ไม่ไกลจากยอดเขาชื่อดัง Mont Blanc ด้วยล่ะค่ะ พอบอกว่าเป็นเมือง Ski Resort ลาล่าก็หูผึ่งทันที รีบเปิดหาเลยว่าจะไปเที่ยวที่ไหนดีนะ ที่เราได้พักผ่อน ได้เห็นบรรยากาศสวย ๆ ลองกินอาหารอร่อย ๆ  หลังจากที่เปิดดูกันจนตาแตกก็มาเจอกับที่นี่ค่ะ โรงแรม The Hamean Albert 1er ซึ่งที่นี่เราสามารถไปใช้บริการ Spa ได้เป็น Package half day ใน Package นี้เราจะได้ทั้ง half day pool access กับ Michelin Star Lunch ลาล่างี้ตาโตเลยค่ะ บอกสามีเลยว่าเอาอันนี้แหละเนอะอิอิ พอมาถึงที่โรงแรม The Hameau Albert 1er ก็ตกใจมากกับความอลังการของสถานที่ การตกแต่งของโรงแรม บรรยากาศดีมาก ๆ เลย สมกับเป็น Luxury Hotel จริง ๆ ค่ะ สวยงาม สงบ เรียบหรู ได้อารมณ์ของการอยู่ใกล้ชิดกับธรรมชาติ มองไปทางไหนก็เขียวขจี แถมยังสามารถมองเห็นภูเขาได้อย่างชัดเจนเต็มตาอีกด้วยค่ะ ...

รีวิว Hotel Interlaken  ช่วงนี้โควิดใครเค้าเที่ยวกัน ชั้นนี่แหละไปแบบกล้า ๆ กลัว ๆ แต่เอาวะ ไปก็ไป ! สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ทุกคน พบกับลาล่าใน Yoga with Lala Blog นะคะ หายหน้าหายตามัวแต่ไปเขียนอยู่ใน Blockdit ก็เลยไม่ค่อยได้มาโผล่ในนี้เท่าไหร่ แฮร่ ๆ  วันนี้ลาล่าจะพาเพื่อน ๆ ไปเที่ยวและถือโอกาสรีวิว Hotel Interlaken ให้เพื่อน ๆ กันด้วยนะคะ ว่าแต่โรงแรมนี้ค่อนข้างดังเลยทีเดียว จะเพราะอะไรนั้นตามมาจ้า ตามมา !  Hotel Interlaken ตั้งอยู่ใจกลางเมืองบนถนนชื่อดังของเมือง Interlaken เลยนะคะ เส้นนี้จะมีโรงแรมอยู่เยอะมาก ๆ แต่ลาล่าทำการอ่านรีวิวจากหลาย ๆ ที่ สรุปว่าเอาโรงแรมนี้แหล่ะ เพราะอ่านมากก็ปวดตามันเลยต้องหยุดเอาที่นี่แค่นี้พอ 555 แหมมมม ไม่ช่ายยย รีวิวที่อ่าน ๆ มาของโรงแรมนี้เค้าก็ใช้ได้อยู่นะจ๊ะ ลาล่าพักที่ Hotel Interlaken  เป็นเวลา 4 คืน 5 วัน เอาจริง ๆ คือไม่ได้ตั้งใจจะมาเที่ยว แต่ว่าระหว่างรอทำเรื่องย้ายบ้านเรา 2 คน ไม่มีที่ไป เลยต้องหาที่นอน ได้โอกาสมาเที่ยวเหมือนไม่ได้เที่ยวไปในตัว 😂 เข้าที่พักมาเราก็ทำการ Check in กันก่อนนะคะ พนักงานต้อนรับดีมาก พูดภาษาอังกฤษได้ดีค่...

 สวัสดีค่ะทุกคน ! โอ๊ยยยย หายหน้าหายยายไปอีกแล้วนะคะ วันนี้ฤกษ์ดีวันพุธ น้องนับวันตั้งตารอ จะขอก็รีบขอ (เฮ้อ ! ไปไหนละเนี่ย) กลับมาเจอในอีกที่ Yoga with LaLa Blog นะคะ วันนี้ลาล่ามีร้านขนมชื่อดังที่สายหวานหลาย ๆ คนต้องรู้จักนั่นก็คือ... (ไปอ่านหัวข้อสิ😅) ร้าน LADURÉE นั่นเองค่ะ !  (ภาพจาก Facebook ผู้เขียน) ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ย่านชอปปิ้งชื่อดังของเมือง Megève เป็นเมืองที่ช่วง Winter ค่อนข้างจะ busy มากเพราะเป็นเมืองสกีรีสอร์ตค่ะ แต่ตอนนี้ใกล้ช่วง Summer ลาล่าแวะมาเปลี่ยนบรรยากาศดูซะหน่อย  จริง ๆ เที่ยวช่วง Summer ก็สวยดีนะคะ ต้นไม้ใบหญ้าสีเขียวไปหมด ถ่ายรูปเพลิน ๆ กันเลยทีเดียว มาค่ะเราเข้าไปดูร้านข้างในกันเล้ย ! (ภาพจากผู้เขียน)  ถ้าเพื่อน ๆ จะเข้ามาด้านในต้องใส่หน้ากากทุกครั้งนะคะ คลิกที่นี่เพื่อซื้อหน้ากากอนามัยถูกมาก   คลิกที่นี่เพื่อซื้อหน้ากากอนามัยแบบผ้า  แล้วก็อย่าลืมล้างมือ เช็ดมือกันด้วย คลิกที่นี่เพื่อซื้อ wipe เช็ดมือขนาดพกพา   วันนี้เป็นวันแรกที่ร้าน LADURÉE กลับมาเปิดอีกครั้งหลังจากช่วงโควิดระบาด ร้านก็ยังไม่ค่อยมีคนเท่าไหร่ เพราะยังไม่ใ...

สวัสดีค่ะทุกคน โอ๊ย ! หายไปนานจำกันได้มั้ยคะ ? ตอนนี้ลาล่าได้ย้ายออกมาจาก Abidjan แล้วนะคะ พอกันที Africa 😅 กลับมาอยู่ที่ฝรั่งเศสซักพักแล้วค่ะ เข้าเรื่องเลยค่ะวันนี้ลาล่ามีสูตรการย่างปลาของชาวฝรั่งเศสมาฝาก ซึ่งสูตรนี้ได้มาจากคุณแม่ของสามีค่ะ เรา 2 คน ไปซื้อปลาซาดีนจากตลาดนัดเมื่อวันก่อน ปลาซาดีนสดมากกกก เพราะที่นี่เป็นเมืองติดทะเล อาหารทะเลเลยขึ้นชื่อมากค่ะ สามีเลยจะนำสูตรย่างปลาที่คุณแม่ของเค้าสอนมาฝากด้วย ใครไม่อ่านบทนี้บอกเลย พลาด ! สูตรนี้ง่ายมาก ๆ ให้เพื่อน ๆ เตรียมอุปกรณ์การปิ้งย่าง จะเตาถ่าน หรือเตาไฟฟ้าใช้ได้หมด และนำปลาไปล้างให้สะอาด ซับด้วยทิชชู่ให้แห้ง ก่อเตาให้พร้อมแล้วไปค่ะ ไปย่างปลากัน โอ้ว ลืมบอกสิ่งสำคัญที่ต้องเตรียมคือสิ่งนี้ค่ะ... แท้นแทน ! ใบกระวานค่ะทุกคน เพื่อน ๆ หลายคนคงไม่รู้จักใบกระวานใช่มั้ยคะ ? ใบกระวานหรือที่ภาษาอังกฤษเรียกว่า Bay leaf ส่วนภาษาฝรั่งเศสเรียกว่า Laurier (ลองหาดูใน Google ได้นะคะ)  ใบกระวานคือเครื่องเทศที่หอมมากกก คนฝรั่งเศสนิยมนำมาทำอาหารโดยเฉพาะกับอาหารจำพวกปลา เพราะกลิ่นที่หอมของใบกระวานนั้น สามารถดับกลิ่นคาวของปลาได้เป็นอย่างดี ที่บ้านส...

ตอนนี้หากจะพูดถึง Application คงไม่มีอะไรมาแรง แซงทางโค้ง ได้อย่าง Clubhouse แล้วล่ะค่ะ อย่าบอกนะคะว่ามีคนไม่รู้จัก ! สวัสดีค่ะทุก ๆ คน พบกับลาล่าใน Yoga with LaLa Blog วันนี้หากจะไม่พูดถึง Application ที่สุดฮอตในตอนนี้อย่าง Clubhouse ก็คงจะไม่ได้  จริง ๆ แล้วเจ้า Clubhouse เนี่ยเค้า Launched ตั้งแต่เดือน เมษายน 2020 คือปีที่แล้วค่ะที่ California USA ลาล่าเองก็เพิ่งจะเริ่มเข้าไปในวังวน Clubhouse เมื่อตอนปลายเดือนมกราคมที่ผ่านมา   (แคปสกรีนภาพจากหน้าจอโทรศัพท์) ตอนนั้นจำได้เลยว่าเราต้องขอ Invite จากเพื่อนถึงจะเข้าได้ ลาล่าก็โพสต์ลงไปใน Facebook เลยค่ะ ก็มีสุภาพบุรุษขี่ม้าขาว ยื่นข้าวหลามส่งไม้มาต่อให้ 555+ ครูเอิร์ธสุดหล่อของลาล่า ส่งข้อความมาขอเบอร์โทรศัพท์ (ดีนะที่ลาล่าแต่งงานแล้ว) ไม่งั้นได้จีบครูเอิร์ธแน่ ๆ แฮร่ๆ นอกเรื่องอีกล้าววว  คือคนที่จะเข้ามาเล่นใน Clubhouse นะคะ ณ ตอนนี้ ต้องเป็นคนที่ใช้ Iphone เท่านั้น แต่ละคนสามารถเชิญเพื่อนเข้ามาเล่นได้เริ่มต้นที่ 2 คนก่อนค่ะ จากนั้นถ้ามีการใช้ Application นี้ เค้าก็จะ active ให้เชิญเพื่อนได้เยอะขึ้น (แคปสกรีนภาพจากหน้าจอโทร...